Archive for the ‘My Village’ Category


pilkada enrekang 2013

PILKADA ENREKANG 2013

Masyarakat Enrekang tidak lama lagi akan memilih putra terbaik daerah untuk memimpin wilayah Massenrempulu peiode 2013-2018.  Media ini mungkin bisa menjadi wadah bagi anda untuk menyalurkan aspirasi terkait pilkada yang Insya Allah akan dilaksanakan pada Tanggal 29 Agustus 2013 mendatang.  Polling ini hanya sekedar memberikan gambaran sebebrapa besar popularitas para kandidat di mata para netter.  Tidak ada maksud lain yang tersirat dari polling ini.  Oleh karena itu, jangan ragu untuk menentukan pilihan anda lewat polling ini. (lebih…)


Sekilas tentang tanah kelahiranku “Massenrempulu / Enrekang”

"sex montain"

sex montain

Asal Kata

1. MASSENREMPULU

Massenrempulu adalah daerah yang mempunyai sejarah dan kepribadian tersendiri. MASSENREMPULU jika diartikan dalam bahasa bugis MASINRING BULU ataupun MABBIRING BULU, artinya menyusur gunung, arti ini cocok karena sebagian desanya terletak dikaki bukit seakan-akan bersandar dikaki gunung. Pemberian nama ini dimulai sejak abad IXV. baca selengkapnya tentang Enrekang

DANGKE, (Keju Enrekang)

Posted: 17 Mei 2011 by Zalfa' Aqilah in My Village
Tag:, , , , ,

Dangke Produk Unggulan Enrekang

dangke enrekang Dangke adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, Indonesia. Jika dilihat sekilas makanan ini seperti tahu, dengan warna putih bersih dan lelihatan kenyal / empuk. Tapi bahan dasarnya sanga berbeda jauh, jika tahu dari kedelai maka dangke dibuat dari susu kerbau (disebut Tedong oleh masyarakat lokal). Dangke terbuat dari fermentasi susu kerbau yang diolah secara tradisional yaitu pembekuan. baca terus untuk mengetahui proses pembuatan dangke


Kopi Kalosi Menarik Investor dari Negara Eropa dan Amerika

kopi torajaTerletak di daerah pegunungan (dengan ketinggian hingga kurang 2.000 meter di atas permukaan laut (mdpl)) dengan iklim dingin, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, menjadi salah satu penghasil kopi berkualitas bagus yang mendapat pengakuan dari beberapa negara di dunia. Bahkan, tahun 2008, Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (PKKI) menempatkan kopi hasil Tanah Duri di Bumi Massenrempulu tersebut di rating pertama terbaik di Indonesia.

Berdasarkan prestasi itu, Badan Pengelola Kawasan Pengembangan Ekonomi Terpadu (BP Kapet) Kota Parepare, Sulawesi Selatan, wilayah Ajatappareng kemudian menjalin kerja sama dengan investor dari negeri jiran, Malaysia, yang mulai melirik dan tertarik dengan biji kopi petani Enrekang.

selanjutnya tentang kopi kalosi


simbolong

Kurang lebih 20 THN YANG LALU……(sktr tahun 1985-1989).. Munkin sebagian besar anggota grup RUBSI belum lahir waktu itu…. heheheterbayang jelas ketika itu, 98 % penduduk d sekitar kaki buntu simbolong… memiliki kuda… tak mau ketinggalan, aku pun meminta sama ortu tuk dibelikan kuda yang pada waktu itu masih dibeli dengan harga 140.000 rupiah.. sejak itu, jadilah aku sebagai joki kuda tiap pergi ke sekolah… tapi masalah kemudian muncul, aku tidak punya lahan rumput yang luas.. nenek (almarhum) yg py pilla’ & tambaga mengajar aku bagaimn memelihara kuda. Setiap pulang sekolah, aku di ajak nenek k buntu simbolong yang memang jadi lahan sebagian besar ternak orang kaban dan batu kede.. aku diajari bagaimana menambatkan kuda pada rumput yang tumbuh d lereng2 gg buntu simbolong.. berikutnya